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지리산스마트팜연구소

질경이

mynick 2019.08.18 12:31 조회 수 : 20

페이스북 / 산나물 산야초 https://www.facebook.com/groups/17904901...317560141/ 
질경이
 
질경이는 꿀풀목 질경이과의 여러해살이풀이다
 
봄과 여름에는 어린순을 캐서 나물로 먹고, 가을에 나는 씨를 햇볕에 말려 약으로 쓴다. 말린 씨를 차전자(車前子)라 하는데, 이뇨 작용이 있고 설사를 멈추게 하며, 간 기능을 활성화시킨다. 가루내어 먹거나 볶은 것을 달여 먹는다. 잎은 차전(車前)이라 하는데, 역시 이뇨 작용이 있으며 잎사귀로 국을 끓여 먹기도 한다.
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