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지리산스마트팜연구소

소엽 차조기 매기풀

mynick 2019.09.07 15:49 조회 수 : 25

페이스북 / 산나물 산야초 https://www.facebook.com/groups/17904901...986800740/ 

소엽(蘇葉) 또는 매기풀, 차조기는

꿀풀과에 속하는 한해살이풀이다.

 

자소엽(붉은색) 또는 청소엽(청색)으로 불리는 경우가 있다.

 

중국 원산으로, 한국 각처의 밭에서 재배한다.

차즈기나 차조기라고도 부른다.

높이는 20~80센티미터이다.

전체가 자줏빛으로 향기가 있으며,

줄기는 네모지고,

곧게 서며,

가지를 친다.

 

잎은 자줏빛이 돌며,

잎자루가 길고,

넓은 난형,

가장자리에 톱니가 있으며,

양면에 털이 있다. 꽃은 연한 자주색, 총상꽃차례,

화관은 통 모양, 입술 모양,

화관과 꽃받침통에 털이 퍼져 난다.

열매는 소견과이다.

 

소엽은 일본에서 캘리포니아롤, 스시, 권스시 등 밥으로 하는 요리에 주로 넣는다.

또한 우메보시 등의 절임에 색을 물들이는 데에 쓰기도 한다.

 

약재로 사용할 때 잎과 줄기를 사용한다.
독이 없다.
효능 : 식중독에 탕으로 또는 차로 먹는다. 위장의 염증을 없애고 위장에 소화를 도와주는 기능이 있다.
성질은 따듯해서 수족냉증을 치료하는데 사용한다.
다양한 효능이 ..... 혈관을 깨끗하게 청소한다는 효과도 있다.

 


차조기꽃

 

https://blog.naver.com/kingchina900/221641767526

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